Programme cours d'oenologie
Retrouvez ici les informations et dates de nos cours d'oenologie!
Programme des cours!
Pour respecter les normes sanitaires et tout le monde (distances etc..)
les cours sont pour le moment organisés
au magasin d'Anglet uniquement,
nous espérons pouvoir reprendre les cours à Bayonne dès que possible.
Attention places limitées (10-12 personnes max)
réservez vite au magasin d'Anglet.
Par mail: vignoblesetdecouvertes@orange.fr
ou par tel au 05.59.42.13.04
Pour tous ceux qui ont un bon cadeau nous communiquer svp nom et prénom du ou des participants avec le code du bon + n° de tel. Merci!
"Initiation à la dégustation"
30€ par personne
Initiez-vous tout en découvrant :
Les méthodes de vinification.
Les techniques de dégustation.
Les principaux cépages et terroirs de France.
Les différentes façons de servir et d'accorder un vin avec un met.
Le vendredi 24 septembre à 20h à Anglet. (complet)
Le jeudi 30 septembre à 20h à Anglet. (complet)
Le samedi 2 octobre à 12h30 à Anglet.
Le jeudi 21 octobre à 20h à Anglet.
Le vendredi 29 octobre à 20h à Anglet. (complet)
"Perfectionnement"
Dégustations à thème pour appprofonfir ses connaissances.
Partez à la découverte d'une région viticole (Bourgogne Bordeaux, Loire; Rhône), perfectionnez vous aussi avec les vins du monde, comparatif de cépages, techniques de vinification, études de terroirs etc...(vous recevrez les différents thèmes par email avec la newsletters).
Le jeudi 23 septembre à 20h à Anglet.
"Match Vins de Bordeaux - Vins du Sud Ouest" .
Cet exercice nous permettra de faire les différences ( terroir, savoir-faire, typicité ) entre les grands vins de Bordeaux et les outsiders du Sud Ouest.
Pouvons nous par exemple reconnaître la différence entre un Madiran et un Pauillac?
Une dégustation excitante et éducative!
40€ par personne
"Tour de France des Grands Crus"
55€ par personne
Le Vendredi 22 octobre à 20h à Anglet.
Tour de France des appellations les plus prestigieuses...Bordeaux Grands Crus, Bourgogne, Rhône, Loire...Une expérience unique qui vous permettra de comprendre le caractère des Grands Vins. Nous étudierons les différents terroirs, classifications, méthodes de vinification et caractéristiques gustatives!
Places limitées, pensez à réserver assez tôt.
