Programme cours d'oenologie

  • 09-07-2021

Retrouvez ici les informations et dates de nos cours d'oenologie!      

Programme des cours!

 
 
Pour respecter les normes sanitaires et tout le monde (distances etc..)
les cours sont pour le moment organisés
au magasin d'Anglet uniquement,
nous espérons pouvoir reprendre les cours à Bayonne dès que possible.
 
Attention places limitées (10-12 personnes max) 
réservez vite au magasin d'Anglet.
 
Par mail: vignoblesetdecouvertes@orange.fr
ou par tel au 05.59.42.13.04
Pour tous ceux qui ont un bon cadeau nous communiquer svp nom et prénom du ou des participants avec le code du bon + n° de tel. Merci!
 

A NOTER

 A PARTIR DE JANVIER 2022, LES BONS CADEAUX DE 2019 NE SONT PLUS VALABLES.

 

Pour les fêtes de fin d'années, offrez un cadeau original!

Nos bons cadeaux sont disponibles en magasin ou possibilité d'envoi par mail.

(paiement possible sur place ou à distance)

 
 
 
"Initiation à la dégustation"
30€ par personne
 
 
Initiez-vous tout en découvrant :
Les méthodes de vinification.
Les techniques de dégustation.
Les principaux cépages et terroirs de France.
Les différentes façons de servir et d'accorder un vin avec un met.
 

 

Le vendredi 19 novembre à 20h à Anglet. (complet)

 

Le vendredi 3 décembre à 20h à Anglet. (complet)

Le samedi 11 décembre à 12h30 à Anglet. (complet)

Le jeudi 16 décembre à 20h à Anglet. (complet)

 
 
 
 

PERFECTIONNEMENT"

 

Le vendredi 26 novembre à 20h à Anglet ( complet )

Le vendredi 10 décembre à 20h à Anglet

 

"BOURGOGNE".

 

Nous étudierons le classement des différents terroirs et crus de la Bourgogne entre Chablis, Côtes de Nuits, Côtes Beaune et Chalonnaise. Un cours très instructif qui vous permettra en 6 vins de mieux comprendre cette prestigieuse région viticole.

 

40€ par personne..
 

"Grands Crus"

 

 

Le vendredi 22 octobre à 20h à Anglet. (complet)

Le jeudi 25 novembre à 20h à Bayonne. 

Le vendredi 17 décembre à 20h à Anglet.

 

Tour de France des appellations les plus prestigieuses...Bordeaux Grands Crus, Bourgogne, Rhône, Loire...Une expérience unique qui vous permettra de comprendre le caractère des Grands Vins. Nous étudierons les différents terroirs, classifications, méthodes de vinifications et caractéristiques gustatives!

 

 

 

"Champagnes"

 

Le Jeudi 9 Décembre à 20h à Bayonne. 

 

Nous étudierons les techniques de vinification spécifiques à la champagne, les différents terroirs (intervention du responsable du groupement vignerons "Terroirs de Champagne"), les caractéristiques entre brut, extra brut, rosé millésimés, le service… Une dégustation pétillante (6 champagnes) qui sera en accord avec un buffet des plus surprenant. 

Dégustation unique à ne pas manquer (1fois/an)!

 

55€ par personne, (vous pouvez aussi utiliser vos bons cadeaux si intéressé)

 
 
 
Places limitées, pensez à réserver assez tôt.