Programme cours d'oenologie

  • 04-12-2021

Retrouvez ici les informations et dates de nos cours d'oenologie !      

Programme des cours !

 
 
Attention places limitées (10-12 personnes max) 
 
réservez vite au magasin d'Anglet.
Par mail : vignoblesetdecouvertes@orange.fr
ou par tel au 05.59.42.13.04
 
réservez vite au magasin de Bayonne.
Par mail : philippe@vignoblesetdecouvertes.com
ou par tel au 05.59.59.37.09
 
 
 
 
 
Pour tous ceux qui ont un bon cadeau, nous communiquons svp nom et prénom du ou des participants avec le code du bon + n° de tel. Merci !
 

 

 

 
 
"Initiation à la dégustation"
35€ par personne
 
 
Initiez-vous tout en découvrant :
Les methodes de vinification.
Les techniques de dégustation.
Les principaux cépages et terroirs de France.
Les différentes façons de servir et d'accorder un vin avec un met.
 

 

Le jeudi 10 octobre à 20h à Bayonne. (complet)

Le vendredi 18 octobre à 20h à Anglet. (complet)

Le samedi 19 octobre à 12h30 à Anglet. (complet)

 

Le samedi 16 novembre à 12h30 à Anglet. (complet)

Le jeudi 21 novembre à 20h à Bayonne. (complet)

Le vendredi 22 novembre à 20h à Anglet.

 

Le jeudi 5 décembre à 20h à Bayonne.

Le vendredi 6 décembre à 20h à Anglet.

 

35€ par personne.

 
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"Perfectionnement"

 

Le jeudi 28 novembre à 20h à Bayonne. (complet)

 

"Match Bordeaux / Bourgogne"

 

Nous étudierons ensemble ces deux grandes régions viticoles, avec leurs caractéristiques. Un exercice qui vous permettra de faire la différence et d'évaluer les qualités de chaque terroir.

 

Que le meilleur gagne!

 

"Champagnes et Fromages" (complet).

 

Le vendredi 13 décembre à 20h à Anglet.

 

Une soirée riche en émotion avec les champagnes de la maison Charpentier. Nous découvrirons les caractéristiques entre brut, extra brut, blanc de blanc, blanc de noir et autres… Une dégustation pétillante (6 champagnes) avec un fromage en accord! (maison Fromages et Compagnies)

 

Dégustation unique à ne pas manquer!

 

45€ par personne.
                 nb         
 

 

 

"Grands Crus"

 

 

 

Le jeudi 24 octobre à 20h à Bayonne.

Le Vendredi 29 novembre à 20h à Anglet. 

Le jeudi 12 décembre à 20h à Bayonne.

 

Tour de France des appellations les plus prestigieuses … Bordeaux Grands Crus, Bourgogne, Rhône, Loire...Une expérience unique qui vous permettra de comprendre le caractère des Grands Vins. Nous étudierons les différents terroirs, classements, méthodes de vinifications et caractéristiques gustatives !

 

55€ par personne

 Places limitées, pensez à réserver assez tôt.

 

 

 

 



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