Programme cours d'oenologie

  • 04-12-2021

Retrouvez ici les informations et dates de nos cours d'oenologie !      

Programme des cours !

 
 
Attention places limitées (10-12 personnes max) 
 
réservez vite au magasin d'Anglet.
Par mail : vignoblesetdecouvertes@orange.fr
ou par tel au 05.59.42.13.04
 
réservez vite au magasin de Bayonne.
Par mail : philippe@vignoblesetdecouvertes.com
ou par tel au 05.59.59.37.09
 
 
 
 
 
Pour tous ceux qui ont un bon cadeau, nous communiquons svp nom et prénom du ou des participants avec le code du bon + n° de tel. Merci !
 

 

 

 
 
"Initiation à la dégustation"
35€ par personne
 
 
Initiez-vous tout en découvrant :
Les methodes de vinification.
Les techniques de dégustation.
Les principaux cépages et terroirs de France.
Les différentes façons de servir et d'accorder un vin avec un met.
 

 

 

Le jeudi 19 octobre à 20h à Bayonne. (complet)

Le vendredi 20 octobre à 20h à Anglet. (complet )

Le samedi 21 octobre à 12h30 à Anglet. (complet)

 

Le jeudi 16 novembre à 20h à Bayonne. (complet)

Le vendredi 17 novembre à 20h à Anglet. (complet)

Le samedi 18 novembre à 12h30 à Anglet.(complet)

 

Le vendredi 1er décembre à 20h à Anglet. (complet)

35€ par personne.

 

 

 

 
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"PERFECTIONNEMENT"

 

Le Vendredi 27 octobre à 20h à Anglet. (complet)

"Match  Italie - Espagne"

 

Une dégustation comparative et ludique  qui nous mettra en évidence les différents terroirs de régions connus et moins connus  et les  savoir-faire de ces deux pays. Une note sera attribuée à chaque vin.

 

Que le meilleur gagne!

45€ par personne.

 

Le vendredi 24 novembre à 20h à Anglet. (complet)

"Bordeaux, Rive Droite - Rive Gauche"

Nous étudierons ensemble le plus grand vignoble de France, son histoire,

ses caractéristiques, ses classements.

Nous voyagerons dans le Haut-Médoc, Saint-Emilion, Pessac-Léognan …un exercice des plus intéressant qui vous permettra de faire la différence entre les deux rives.

45€ par personne.

 

 

Le vendredi 8 décembre à 20h à Anglet. (complet)

"La Bourgogne"

Nous étudierons le classement des différents terroirs et crus de la Bourgogne entre Chablis, Côtes de Nuits, Côtes Beaune et Chalonnaise… Un cours très instructif qui vous permettra en 6 vins de mieux comprendre cette prestigieuse région viticole.

 

45€ par personne.

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"Grands Crus"

 

Le jeudi 23 novembre à 20h à Bayonne.

Le vendredi 15 décembre à 20h à Anglet. (complet)

 

Tour de France des appellations les plus prestigieuses … Bordeaux Grands Crus, Bourgogne, Rhône, Loire...Une expérience unique qui vous permettra de comprendre le caractère des Grands Vins. Nous étudierons les différents terroirs, classements, méthodes de vinifications et caractéristiques gustatives !

 

55€ par personne

 Places limitées, pensez à réserver assez tôt.

 

"Champagnes"

 

Le Jeudi 7 Décembre à 20h à Bayonne.

 

Nous étudierons les  techniques de vinification spécifiques à la champagne, les différents terroirs , les caractéristiques entre brut, extra brut,  rosé millésimés, le service… Une dégustation pétillante (6 champagnes) avec une assiette en accord! 

Dégustation unique à ne pas manquer (1fois/an)!

 

55€ par personne, (vous pouvez aussi utiliser vos bons cadeaux si intéressé)
 

 

 

 

 

 

 



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